Самая вкусная сёмга в духовке
- dimonzz9
- 23 янв. 2017 г.
- 1 мин. чтения
Очень вкусная и нежная семга!
Ингредиенты для семги в духовке:
Ингредиенты на 1-2 порции:
стейк весом 200 грамм (сёмга, форель)
кунжутные семечки
Для маринада:
4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка мёда
молотый чили острый (по вкусу)
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла (лучше оливкового)
смесь перцев по вкусу
Рецепт семги в духовке:
Чеснок пропустить через пресс и смешать все ингредиенты для маринада.
Из рыбы удалить все косточки и нарезать на порционные куски. Положить их в маринад кожей вверх и оставить минут на 30 при комнатной температуре. Можно и дольше, но уже в холодильнике.
Разогреть духовку до 230 градусов. Рыбу перевернуть кожей вниз, посыпать кунжутными семечками и отправить её запекаться вместе с маринадом минут на 12-15 (ориентируйтесь по своей духовке).
На гарнир отлично подойдут свежие или запечённые овощи, варёный рис.
Приятного аппетита!
Comments